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商用切斷機(jī)

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切段機(jī)

    額定電壓：220V~
    額定頻率：50Hz
    額定功率：200W
    主電機(jī)轉(zhuǎn)速：140RPM
    產(chǎn)品凈重：6.8kg
    產(chǎn)品尺寸：251mmX247mmX387mm

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商用廚房切斷機(jī)產(chǎn)品展示

切斷機(jī)效果展示

第一章，商用廚房切段機(jī)使用注意事項(xiàng)

1,本產(chǎn)品在清洗、組裝或拆卸前,切斷電源。

2.不要把產(chǎn)品放于兒童可接觸處。

3.產(chǎn)品不打算由兒童或有肢體、感官或精神能力缺陷的人使用,除非有負(fù)責(zé)他們安全的人對(duì)他們進(jìn)行與器具使用有關(guān)的監(jiān)督和指導(dǎo)。應(yīng)照看好兒童確保不玩要本產(chǎn)品。

4,關(guān)閉電源或更換配件時(shí),要先讓機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)停止后再切斷電源。

5.切食物時(shí)必須使用方形壓料棒和圓形壓料棒操作,此組件丟失或損壞切勿使用機(jī)器。

6.如果電源軟線損壞,為了避免危險(xiǎn),必須由制造商、其維修部或類似部門的專業(yè)人員更換。

7.受傷危險(xiǎn)!清洗刀片或移動(dòng)刀片時(shí)格外小心。

8.觸電危險(xiǎn)!切勿擅自維修產(chǎn)品。出現(xiàn)故障的情況下,由合格的維修員進(jìn)行維修。

9.警告!嚴(yán)禁把主機(jī)放入水中清洗,只能用濕毛巾擦洗。清洗前須讓本機(jī)器充分冷卻。

10.檢查產(chǎn)品規(guī)定的電源電壓是否與供電電源電壓相符(僅指交流電)。

11.避免電源線損壞。不要擠壓、彎曲或利器摩擦,遠(yuǎn)離熱源和明火,電源線不要接觸刀片。

12,電源線應(yīng)平放,勿拉扯使產(chǎn)品跌落,出現(xiàn)故障。

13.如果多加插座(加長(zhǎng)插座電源線)必須與產(chǎn)品電源電壓相符的設(shè)備。

切勿使用萬用插座與其他電器同時(shí)使用。

14,切勿在潮濕地面使用產(chǎn)品,勿用濕手觸碰產(chǎn)品或電源線插頭。

15.切勿隨意拆開產(chǎn)品內(nèi)部,勿讓物品進(jìn)入或插入產(chǎn)品內(nèi)部,造成故障損壞。

16.只能使用商家或廠家提供的配件,如使用其他廠家配件造成故障,本公司均不負(fù)任何責(zé)任,此等故障損壞不在保修之列。

17.請(qǐng)不要放在不平穩(wěn)、潮濕、不耐熱的表面使用,避免受到損壞或發(fā)生故障。18.請(qǐng)勿將產(chǎn)品直接放在火上或靠近熱源、火源的地方,否則產(chǎn)品會(huì)受到損壞或發(fā)生故障,甚至發(fā)生危險(xiǎn)。

19.不使用時(shí),請(qǐng)勿將電源線插入插座內(nèi)。在以下情況下須拔掉插頭:使用后出現(xiàn)故障,每次清洗前、檢修時(shí)。

20.插頭插到插座時(shí),必須插到底,否則會(huì)因接觸不良而導(dǎo)致元件過熱燒壞。

21.本產(chǎn)品不適當(dāng)使用或未遵守本說明書使用引起故障,本公司均不負(fù)任何責(zé)任,此等故障損壞不在保修之列。

22.切勿在無人照看的情況讓產(chǎn)品工作。

23.機(jī)器安全運(yùn)行時(shí)間不超過30分鐘,超過30分鐘以上會(huì)導(dǎo)致電機(jī)溫度過高而停機(jī),請(qǐng)立即關(guān)閉電源，停機(jī)30分鐘以上,待電機(jī)冷卻后再啟動(dòng)機(jī)器。

24.在操作產(chǎn)品時(shí)保持手、頭發(fā)、衣服和餐具遠(yuǎn)離刀片,以免傷害和損壞產(chǎn)品。

25.一旦產(chǎn)品某部分著火,請(qǐng)勿真接用水滅火,必須斷開電源、用濕布蓋住著火部分進(jìn)行火。

26.塑料包裝袋子,請(qǐng)存放好勿讓兒童玩要,導(dǎo)致窒息風(fēng)險(xiǎn)。

27.,禁止將主體及電源線漫入任何液體中

下列情況下請(qǐng)勿使用產(chǎn)品

1,產(chǎn)品或電源線有問題。

2,產(chǎn)品意外墜落,造成損傷或運(yùn)作出現(xiàn)不正常。

如果發(fā)生以上情況,請(qǐng)將產(chǎn)品送往商家售后服務(wù)處處理,請(qǐng)使用產(chǎn)品原裝的各項(xiàng)附件。

第二章切段機(jī)部件及功能-產(chǎn)品零件名稱

切斷機(jī)產(chǎn)品展示圖

1.圓形壓料棒

2.方形壓料棒

3.上蓋

4.彈簧搭扣

5.主機(jī)

6.翹板開關(guān)

7.切丁刀架組件

8.切丁刀網(wǎng)

9.滑動(dòng)承載臺(tái)(組件)

10.不銹銷切片刀出[每張刀片下各4個(gè)墜片,河增減調(diào)節(jié)場(chǎng)制原度)

11.不銹銷切絲刀虛[都張刀片下各1個(gè)壁片，不可拆配0

12.切片切絲傳動(dòng)軸+撥料棒組件

13.切絲刀組(3mm)

14.切丁刀網(wǎng)清潔配件

產(chǎn)品操作前，須知:

1、圓形壓料棒:將細(xì)長(zhǎng)食物壓入進(jìn)料口中進(jìn)行切片或切絲或切丁。

2、方形壓料棒:將粗大的或不規(guī)則的食物壓入進(jìn)料口中進(jìn)行切片或切絲或切丁。

3、上蓋:上蓋右邊扣耳帶安全頂桿,只有將上蓋蓋好在主機(jī)上時(shí),機(jī)器才能工作,在主機(jī)沒有蓋上上蓋前,機(jī)器不能工作。

4、彈簧搭扣:將上蓋牢牢地固定在主機(jī)上,確保機(jī)器在工作時(shí)上蓋不會(huì)脫開。

5、主機(jī):機(jī)器工作的主體。

6、翹板開關(guān):啟動(dòng)電源和關(guān)閉電源。

7、切丁刀架組件:將切丁刀網(wǎng)固定和使食物切丁的刀架組件。

8、切丁刀網(wǎng):將切丁刀切成的厚片食物再次切割成方塊形狀。

9、切丁刀:將需要切丁的食物切成厚片并壓入切丁刀網(wǎng)中使食物切成丁狀。

10、不銹鋼切片刀盤:固定在電機(jī)軸上,將食物切成片狀。

11、不銹鋼切絲刀盤:固定在電機(jī)軸上,將食物切成絲狀。

12、切片切絲傳動(dòng)軸+撥料棒組件:使用切絲和切片功能時(shí)帶動(dòng)刀盤轉(zhuǎn)動(dòng)的傳動(dòng)軸，并將加工好的食物撥到出料口。

13、切絲刀組(3mm):切絲刀盤上原裝配切2毫米絲切絲刀組,換上這對(duì)切絲刀組(3mm)，切出的食物為3毫米寬絲。

14、切丁刀網(wǎng)清潔配件:清除切丁刀網(wǎng)上的食材殘余。

切斷機(jī)刀頭展示

第三章商用廚房切段機(jī)使用方法

切丁使用方法:

圈2補(bǔ)充說明:切丁刀架組件安裝到主機(jī)時(shí),需左右轉(zhuǎn)動(dòng)切丁刀頂部螺母,使刀架底部的刀軸內(nèi)部六角和電機(jī)軸六角匹配到位。

切段機(jī)刀頭

1.按照?qǐng)D1先將切丁刀網(wǎng)放到切丁刀架組件上,再一起放到主機(jī)內(nèi)。

2.按照?qǐng)D2將上蘭套進(jìn)主機(jī)上,再將主機(jī)左右兩邊的彈箐搭扣扣緊在上善的左右扣耳上。

3.按照?qǐng)D3將方形壓料棒和圖形壓料棒套進(jìn)上蓋進(jìn)料口中，如圖4。

4.將需要切丁的食物清洗干凈,如果食物過大,無法通過進(jìn)料口,則用刀將食物切小到可以通過進(jìn)料口的大小。

5.準(zhǔn)備就緒后,將機(jī)器插頭插入220VAC/50Hz的電源插座上,按下翹板開關(guān)啟動(dòng)機(jī)器,確認(rèn)一下機(jī)器是否運(yùn)行平穩(wěn),如果有異常,則需停機(jī)檢查,如果沒有異常,則可以正常切丁了。

6.將準(zhǔn)備好的食物從進(jìn)料口放入,用方形壓料棒和圓形壓料棒合在一起輕壓食物,食物經(jīng)切丁刀和切丁刀網(wǎng)處理，從主機(jī)口落下。如果食物是細(xì)長(zhǎng)形狀能通過方形壓料中間孔的，則可以將方形壓料棒套在進(jìn)料口上,將食物從方形壓料棒中間孔放入,單獨(dú)用圓形壓料棒輕壓食物,可以使食物減少晃動(dòng),大大改善切丁效果。

7.切完食物后,按下翹板開關(guān)關(guān)閉機(jī)器,待機(jī)器完全停止運(yùn)轉(zhuǎn)后,撥下機(jī)器的電源線插頭,然后按照步驟5-1的順序拆下配件并清理食物和清洗機(jī)器。

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